中午外卖吃剩一盒米饭
步骤1/4烟熏腊肉适量切丁或者片。因为这次的腊肉特别咸特别紧实,所以我选择切丁,用开水烫了下切好的肉丁
步骤2/4洋芋去皮切丁
步骤3/4锅内倒油,七成热时,放入洋芋煸炒,两分钟后放入肉丁,差不多两分钟后放入米饭,(冷饭一定要炒熟),随后放入一勺一品鲜酱油。
步骤4/4关火起锅盛饭。
炒洋芋丁时看个人口感,喜欢脆一些就炒的时间短一些,喜欢沙软一些就选择时间久一些。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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