作为一个家庭主妇,白天老公上班,孩子上学,一个人在家吃饭就容易对付,懒得炒菜,又不想吃方便面,把昨晚剩的米饭炒一炒,也是一道美味哦!
熟米饭用酱油拌匀,备用。我用的六月鲜酱油,很鲜很好吃。
卷心菜洗好切成小片,也可以切丝,看个人爱好。
猪排切小块。
这样的猪排哈!
油烧热,下猪排煎熟。
把煎熟的猪排拨到一边,放鸡蛋炒碎。
把卷心菜倒进去。
放一点点盐,然后放辣椒粉、孜然粉和咖喱粉,炒匀。
最后把拌好酱油的米饭倒进去,炒匀就OK啦!
开吃开吃!
1、咖喱粉辣椒粉孜然粉可以根据自己喜好随意添加,也可以不加。
2、以前都是用鸡胸肉炒的,但今天家里没有了。建议用鸡胸肉哦,因为热量低。
3、酱油炒饭建议用硬一点的米饭,蒸的软软的那种不好吃……
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