酱油炒饭

步骤1/12

材料如图。

步骤2/12

米饭中倒入1勺老抽。

步骤3/12

用筷子拌匀。

步骤4/12

爆香油锅，下入杏鲍菇丁略炒。

步骤5/12

放入蒜薹丁翻炒。

步骤6/12

调入少许盐炒匀盛出待用。

步骤7/12

锅中入油，倒入打散的鸡蛋液。

步骤8/12

撒上葱花。

步骤9/12

待底面稍稍凝固，上面还呈蛋液状时，加入酱油腌制的米饭。

步骤10/12

炒匀后加入超好的杏鲍菇和蒜薹丁炒匀。

步骤11/12

再淋上一勺量的李锦记双茶老抽。

步骤12/12

炒匀即可出锅。