这是圣诞节专门做的食谱,但是一直没空编辑出来
除黄油以外的所有材料放入面包桶中
将面团揉至扩展阶段,然后加黄油揉到出膜状态,放在室温发酵至两倍大
发酵好的面团排气
然后分别搓成4个等量的面团,放置醒发15分钟,盖上保鲜膜
醒发好之后,用擀面杖擀成椭圆形,然后涂上适量的豆沙馅,再盖上一片面团,用小刀划8字
画出圣诞树的模样
将边边切开的部分翻转过来
再涂上蛋液
切掉的部分用模具装好,直接烤
再撒上少许芝麻,和蔓越莓干做装饰
成品
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