豪华素版蛋炒饭

步骤1/3

蔬菜、火腿食材主料全部切成丁，鸡蛋加盐打散调匀

步骤2/3

小葱切小粒葱花

步骤3/3

先炒鸡蛋起锅放一边待用，然后再倒油，先后放入火腿、豌豆、胡萝卜、玉米、藕、莴笋头，9分熟后加入米饭和蛋翻炒炒匀，起锅加入适量盐和葱。