不爱吃肉的可以尝试一下
食材准备好备用
胡萝卜切片备用
杏鲍菇切片
葱蒜切末备用
起油锅倒入葱蒜炝锅,放胡萝卜翻炒
胡萝卜翻炒后放入杏鲍菇翻炒,放入十三香,生抽。
翻炒一会后,倒入少许水,让杏鲍菇变软,放入盐,蚝油,翻炒至变软没我生心就是熟了,最后放入少许淀粉收汁
出锅
油可以多一些,杏鲍菇比较吸油
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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