酸甜排骨

步骤1/4

青椒洗净，去籽切块

步骤2/4

排骨洗净，加入酱油，食盐，白醋，切好的姜条腌制一个钟

步骤3/4

锅中放油，烧至七分热，加入排骨，炸至金黄色捞出

步骤4/4

锅中放油，倒入预先调制的酱汁（番茄酱，白砂糖，白醋适量，根据个人口味。）烧开后放入排骨搅拌入味，然后加入预先用开水焯过的青椒，翻遍几遍出锅，加入香菜装饰。