排骨洗净,放两匙酱油,一匙陈醋,一匙生粉腌半小时
菠萝番茄洋葱洗净切好备用
下油,排骨煎两面金黄
下油放糖,也可放红糖,颜色更好。炒到颜色金黄色放排骨,炒30秒,放水淹下排骨,快没水时放菠萝,番茄,洋葱,收汁。
好了
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