咖喱鸡肉盖浇饭

步骤1/4

我把鸡腿剔骨切小块焯了一下，放点料酒和姜去腥味，把土豆和胡萝卜切成块，土豆在水里稍微泡一下去淀粉

步骤2/4

鸡腿先炒一下，放点味极鲜

步骤3/4

加入胡萝卜和土豆在炒一下，然后加水，加咖喱，煮到差不多了，用一个碗弄一点淀粉加点水搅拌均匀，然后均匀的浇在里面，然后就会变得自然黏稠

步骤4/4

我的鸡蛋煮了5分钟，所以刚好还有流黄刚刚好