家常烧带鱼

步骤1/7

带鱼洗净，切段，少许盐腌制十分钟

步骤2/7

葱姜蒜切丝，切段，切片

步骤3/7

少量油入锅，热后放入一勺郫县豆瓣，一勺番茄酱，翻炒，油红了，葱姜蒜下锅翻炒

步骤4/7

放入带鱼，让汤汁粘到带鱼上，加水，刚好淹没带鱼。

步骤5/7

放入美极鲜，蚝油，白糖。中火炖十五分钟。

步骤6/7

大火收汁，在放入一些蒜蓉。

步骤7/7

装盘，开吃。