奶香燕麦刀切馒头

步骤1/8

按面包机放料要求：1放牛奶2放油3放糖4燕麦片5放面粉6放发酵粉

步骤2/8

启动自动和面功能和面

步骤3/8

自动和面15分钟后，启动发酵面团时间1:30分钟，发了两倍大

步骤4/8

第二次启动自动和面15分钟，这个步骤是让面包机代替手工揉面去气孔。

步骤5/8

取出面团手工搓条切块

步骤6/8

放好在温湿环境发20分钟，(冬天醒发50分钟左右)

步骤7/8

锅内放冷水，水开后蒸20分钟，关火焖5分钟后取出摆盘

步骤8/8

香喷喷松软的奶香燕麦刀切就可以开吃啦~