广东的煲仔饭,加入广式腊肠和湖北的腊肉,哎呀,,味道不要太好,下次烫点青菜一起吃更好了,
准备好食材,米洗干净,放入适量水,平时煮饭的水,腊肠,腊肉切片
电饭锅有煲仔饭的功能,就用煲仔饭,煮半小时
差不多熟了
放入腊肠和腊肉煮5分钟
在打开,放入鸡蛋,在煮5分钟
期间调一个汁,耗油1勺,味极鲜一勺,糖半勺,温水2勺,搅匀即可
煲仔饭熟了就好了
淋上调味汁
开吃咯
有锅巴的,拌匀开吃
美味耶。
如果电饭锅我煲仔饭功能就用电饭锅,也可以用砂锅在煤气上面做,但是有点麻烦,,没有煲仔饭功能的电饭锅我想也是可以做的,大家可以试试,米饭煮熟的时候放入一下油,会起锅巴,因为我的锅会起锅巴,我就不放了,腊肉腊肠都挺油的,,可以烫点青菜一起吃 ,口味综合一下,棒棒哒。
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