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这锅饭煮出的不仅仅是腊肉和蜜枣的美味,也是大锐哥深夜探班在我们比赛时送来五常米的心意,更是我在在青城山那些日子满满的回忆。米有枣甜、肉有米香,吃时淋上一勺酱油,哎哟,对不起各位,我先开饭了!

一锅煲仔饭要好吃,首先食材必须到位,从四川青城山背回来的老腊肉,黑龙江龙凤山的五常米,山西的蜜枣以及来自南非的塔吉锅,这四样东西融合在一起,想不好吃也难,哈哈。

鱼菲87
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难度简单 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具煮锅

食材主料/辅料

青城山老腊肉 150克、 五常米 300克、 蜜枣 10颗、 葡萄干 30颗、 150毫升

老腊肉煲仔饭的做法步骤

小窍门
罗勒叶等开锅再放,不然就成一团黑叶啦
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