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香香软软的糯米饼,里面包入紫薯馅儿,咬上一口,香滑软甜,非常好吃哦!别忘了吃完用洁柔纸巾擦拭小手啊!

许多心愿
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

紫薯 140克、 面粉 50克、 糯米粉 100克、 白糖 5克、 炼乳 10克、 温水 适量

紫薯糯米饼的做法步骤

小窍门

每个品牌的面粉吸水性不一样,所以和面的时候水要慢慢的加,先揉成大面絮,然后在揉成团,紫薯馅也可以换成其他的如红薯,南瓜等,蒸出来多余的水分可倒掉,这样馅儿搅拌好可以抱成团,容易包制。

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