红薯成熟季节,家人都爱吃,妈妈买了五十斤黄心的,我买了四十斤紫薯,天天变着花样做,爱吃。
步骤1/5红薯蒸熟,趁热撕皮,压成泥,加入适量白糖
步骤2/5加入糯米粉,如果有大米粉,可以适当加入些,味道会更好。加适量热水把面和成不粘手为止
前两步忘记拍照了,捏小团,揉成一团,用手指中间戳个洞,裹上面包糠,我是做好了才热油炸的
油烧到冒气泡泡,就可以下锅炸了中火转小火,炸到浮起来,本人喜欢吃老一点,所以小火炸的时间稍长,吃起来外酥里嫩。
看看这爽口,一口气吃了三
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