材料:牛心菜、香干
米粉
将牛心菜清洗一下、捞出。
放在案板上切成丝,待用。
将香干放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切成丝的牛心菜翻炒翻炒。
接着,合入米粉和切开的香干,加少许水。
翻炒翻炒
然后,加少许生抽。
加少许盐
加少许鸡精
调味炒匀,即成。
出锅,装盘
牛心顶是指牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧性较高,可以入菜。 牛心顶的营养价
00牛心健脑,明目,温肺,心脏疾病,益肝,健脾,补肾,润肠,养颜护肤,通血,抑癌
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