鲅鱼五花肉韭菜水饺

步骤1/6鱼去内脏、头、骨，取肉，剁泥。

步骤2/6五花肉绞馅。

步骤3/6两种肉混合，沿一个方向，边加少量水边搅拌，直到肉有粘性，留有一定吸水量，给油和酱油。

步骤4/6加入其他材料，搅拌，按原来的方向。馅儿拌好了！

步骤5/6开包！

步骤6/6滚水下锅，开了就加一小碗凉水，两到三次后，就熟了。然后，还等什么？趁热吃吧！