韩式烤肉

挑选肥瘦相间的五花肉，洗净，切成5cm的薄片。

切好后倒入生抽腌制，放冰箱冷藏一个晚上。

隔天拿出倒入烤肉酱，腌制半小时。

这是上色后的五花肉，色泽明亮。

200°烤箱预热5分钟后将五花肉放入烤箱，烤8分钟。

8分钟后取出烤肉翻面，继续烤5-6分钟即可。

这是成品，油脂已经分解，肥而不腻，非常好吃。