自己一个人的饭,也要营养又美好!
西红柿切碎,切成小块即可
鸡蛋放少许盐打散,喜欢葱的可以放一些
面煮八成熟放在盘子里,完全煮熟也可以,没有生心就可以了
鸡蛋炒熟,盛出来放在碗里备用
锅放油,放西红柿,放少许盐,一勺糖,不喜欢太甜口味的糖少放提味儿即可
放入炒好的鸡蛋,稍微放一些水,我大概放了米饭那种碗半碗左右,放入橄榄油增色
倒入煮好的面,大火收一下汤,如果喜欢吃汤面的锅开了就可以了
西红柿处理的时候用热水烫一下外皮,去掉外皮口感更好,不去掉也没关系不影响口感
西红柿最好是用口感酸甜的做出来味道更美好
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