一道简单的家常菜，每个人第一个学会的都是鸡蛋西红柿吧～
全蛋打散，西红柿切成小块。
将锅烧热，放入葱花爆香。然后将葱花去除，放入鸡蛋，鸡蛋炒散。
放入切好的西红柿，加入耗油，盐，糖（不可省）翻炒至西红柿几乎不见了。即可出锅。
葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所
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