传说多吃鱼可以长生不老,其实这并不重要,喜欢吃唐僧肉的人也不一定是为了长生不老,所以,鱼的味道才最重要!
市场现杀的活鱼回家清洗后切刀,鱼的表面和身体内均涂抹盐,葱姜切丝后放入鱼肚内。
上锅蒸20分钟
出锅后去除我身上的葱姜丝,在均匀撒小葱段和香菜,锅入少量油放入味极鲜在倒入料酒和醋,浇汁,拍照杀菌后可食用。
武昌鱼是驰名中外的水产,盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中,封建社会时是贡品,现
大葱、姜切丝备用,生姜切片,把切好的大葱和姜片分成三份,一份隔盘底,一份塞鱼肚里
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有