步骤1/4藕去皮,切成薄片,薄片比较入味
开水焯两分钟后放入凉水中,过凉水之后捞出,沥干水分
火龙果切成丁,捣碎,放入半个柠檬汁,适量蜂蜜和适量白糖,拌匀,一多半淋在沥干水分的藕片上,剩的少许火龙果混合汁最后用
藕片和剩余的火龙果汁放入冰箱冷藏四十分钟取出来,摆盘,最后淋上剩余的火龙果汁,酸酸甜甜,颜值又高的菜哦
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
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