紫甘藍加純淨水打汁
過濾
蓮藕洗乾淨灼水
灼好的蓮藕加糖,醋浸泡在紫甘藍水中
鋪上保鮮膜,放入冰箱冷藏1小時左右,時間長短與顏色深淺有關
擺盤
酸甜可口
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
紫甘蓝的存储挖掉紫甘蓝的根部,将一块用水浸至微湿的厨房纸巾放在挖去的空洞中,然后
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