关于食素养生,大家一定不陌生,不需要太多的花样,用比较纯粹的食材,做一些简单的素食来调理肠胃,即低碳又健康,一种返赴自然的生活。“胭脂藕片”,藕片用紫甘蓝汁水浸泡后,自然的胭脂红,爽甜的口感,一道颜色颇为女性的素食,想要更好的食素体验,大家可以去灵山看看,领略美景,品尝美味素食!
准备好材料
紫甘蓝洗净切成小块放入料酒机打碎
过滤,取汁
倒入白糖拌匀
加入一大勺蜂蜜
挤入柠檬汁
在柠檬汁的作用下,紫甘蓝汁变成了胭脂红,再加入少许盐拌均匀,备用
莲藕洗净切薄片
锅中倒入清水烧开,加入藕片,汆烫2分钟
藕片捞出,倒入凉开水中浸泡至冷
藕片沥干水分,放入碗中
倒入紫甘蓝浸泡,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至上色、入味
用心吃饭,好好生活
成品
换上禅服,禅食前的漫步禅行,用钵里的清水洗手,手再用禅香薰绕,让心归于平静
抄经前的静坐,抄写《般若波罗蜜心经》让你体验专心致志做好一件事,心无旁骛
拈花湾的禅意是现实生活中的禅,无论你是在品茗、行走,抄经、打坐,还是依着雕栏发呆,懒散地晒着午后的太阳,嗅着阳光下花草中的甘香味,无不境由心生。“懒度庸人意,且拂明镜台。我自拈花笑,清风徐徐来。”恰好是最真实的写照。
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