将武昌鱼洗净,后用剪子将鱼鳍剪掉, 用刀在鱼背切成1厘米厚宽度,放适量盐进行腌制
取大葱,生姜,均匀切成5厘米长细丝备用
将细丝铺至盘底,然后把鱼散开,在鱼肚中也放入葱姜丝。后入锅蒸10分钟,取出淋上蒸鱼豉油,淋上适量热油即可。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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