准备食材,豆角洗净,用手掰成4厘米左右的小段。葱切成葱花,蒜切成片,姜切片。
五花肉切片。
锅中放油,油热放入大料和姜片,再放入葱花和蒜片,煸香。
放入五花肉片,煸炒至变色。
放入豆角段,翻炒。
加入盐和酱油,翻炒均匀。
加入热水,热水将要没过豆角为宜,不要翻动,小火炖至豆角变色变软。
翻炒均匀,大火收汁。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
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