将玉米粉放入容器中。
加入开水,用筷子搅匀。
玉米面放凉后,加入白糖、面粉、泡打粉。
加入凉开水,用筷子搅拌至无干粉状态,发15分钟。
加入事先煮好的红豆紫米。
搅拌均匀后倒入模具中,入蒸锅。
水开后蒸15分钟关火,焖4分钟后出锅,放凉后脱模即可。
不同的玉米粉、面粉,因含水量不同,所以添加的水量也不同,亲们请根据情况自行调整水量。
与普通稻米相比,黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全,还含有大量的天
紫米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化
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