春天是吃荠菜的季节,新鲜的荠菜营养丰富还是无污染的健康蔬菜
把面调成面团,放一处醒面
准备原料,荠菜过开水焯一下,反复洗几遍挤干水分
把原料切碎,放入盆中
先放油搅拌均匀
放入适量五香粉
适量酱油搅拌均匀
最后加入盐和味精搅拌均匀
面醒好之后,分成小剂子擀皮
很快就包好很多了
开水煮20分钟,就可以盛出来开吃了
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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