番茄炒蛋,再平常不过的一道家常菜,100个人做就有100种做法和味道。这次加入了新鲜的金针菇,让平常的番茄炒蛋焕发出了新的口味!
番茄洗净切成块
金针菇去根,洗好
三个鸡蛋
半根葱切小段
打散鸡蛋,我没有在里面加盐
锅里放油,油热后炒散鸡蛋
加入番茄
翻炒一段时间,大约三分钟,让番茄炒出红汤后,加入一些水,继续翻炒,直到水快干
加入金针菇
加入金针菇后会出水,继续翻炒大约五分钟,水快干前加入葱,加盐,鸡精,关火出锅
超好吃哦! 赶紧去试试吧!
不吃葱的可以忽略葱花哈!
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