干煸豆角

步骤1/9

豆角，肉馅解冻

步骤2/9

去头去尖，洗干净，掰段

步骤3/9

锅内多到些油，把沥干水的豆角放油锅里煸，小火，煸炒到皮缩起变色

步骤4/9

这种程度吧大概。

步骤5/9

作料切好，肉馅放点酱油腌一下

步骤6/9

刚煸豆角的油炒肉末，炒变色捞出

步骤7/9

锅内倒油，放入蒜末，葱花，干辣椒段，麻椒翻炒，炒出辣味

步骤8/9

倒入之前煸好的豆角，炒一会放酱油，

步骤9/9

倒入肉末，翻炒，出锅倒入麻油，盐