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香菇莴笋油面筋

第一次尝试用油面筋炒菜，果然不负众望，味道棒棒哒！

九儿麻麻棒棒哒
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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香菇莴笋油面筋热量：1047 千卡

脂肪：78.63克
蛋白质：42.37克
碳水化合物：62.7克

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食材主料/辅料

莴笋一颗、香菇六个、油面筋 8个、五花肉 100克、葱适量、姜适量

香菇莴笋油面筋的做法步骤

步骤1/5

香菇切片
步骤2/5

莴笋切片，用盐淹一下出水就好了
步骤3/5

由于做红烧肉了，所以就用五花肉炒菜了，瘦肉最好
步骤4/5

用筷子把油面筋扎眼，然后用热水浸泡，再挤干水分
步骤5/5

先葱姜爆香，然后下肉翻遍，加生抽，莴笋炒五分熟下香菇，都炒熟后下面筋，继续翻炒，加盐出锅

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