一只馋猫爱吃鱼
让卖鱼的帮忙把鱼收拾干净,回来再冲洗一下就行。葱姜蒜准备一些
锅里放油,烧热后放鱼,由于鱼比较大,要倾斜一下锅好让鱼头和鱼尾均匀的被油煎到。煎至一面金黄后就可反面了,同上操作。两面都煎的差不多后放入葱姜蒜 八角,葱姜蒜煸香后,加入一勺老抽 两勺味极鲜,一勺料酒,然后放一勺白糖,加入半碗水 水 不要太多,水开后最好两鱼翻个面。好让两面均匀的吸取汤汁入味,最大火收汁,就可以出锅了。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
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