花生酱铜锣烧

步骤1/12

准备所需材料并称重，黄油称好后隔热水融化成液体备用

步骤2/12

鸡蛋磕入大盆中，加入糖粉或细砂糖，用蛋抽搅拌均匀

步骤3/12

加入牛奶拌匀

步骤4/12

加入融化的黄油拌匀

步骤5/12

低筋面粉和小苏打粉、泡打粉混合后过筛加入

步骤6/12

用刮刀划z字拌匀至无面粉颗粒，拌匀后稍微静置5分钟左右

步骤7/12

平底锅小火烧热，用勺子舀一勺面糊，然后缓慢从大约10cm高处倒入平底锅中间，保持面糊从中心位置滴落，面糊会在锅中自然形成圆形

步骤8/12

燃气灶始终保持小火，煎至面糊表面小气泡破裂时立即翻面，再煎10余秒钟即可

步骤9/12

依次将所有面糊煎成大小一致的圆饼

步骤10/12

取一个煎好的小饼反面朝上，挤上适量的四季宝花生酱

步骤11/12

再盖上另一个煎好的小饼，一个铜锣烧就做好了，依次将所有铜锣烧夹上四季宝花生酱就可以喽！

步骤12/12

我还没夹完所有的铜锣烧，宝贝已经两个下肚了