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鸡蛋干牛肉炒饭

用剩米饭做烧饭是最方便的，又可以在里面加各种自己喜欢的食材，有营养而又不失美味！今天大家就随我来尝尝放了沈师傅的鸡蛋干加牛肉的炒饭吧！

花开依绽放95
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

鸡蛋干牛肉炒饭热量：915 千卡

脂肪：143.13克
蛋白质：79.93克
碳水化合物：30.76克

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食材主料/辅料

鸡蛋干 50克、牛肉 80克、胡萝卜 20克、荠菜 20克、色拉油适量、盐适量

鸡蛋干牛肉炒饭的做法步骤

步骤1/11

鸡蛋干、牛肉、胡萝卜切成丁，荠菜切段。
步骤2/11

起火，锅里放油
步骤3/11

锅里有点热就放牛肉（锅太热肉容易粘锅）
步骤4/11

翻炒牛肉完全变色后再炒半分钟
步骤5/11

放入胡萝卜翻炒半分钟
步骤6/11

倒入米饭继续翻炒均匀
步骤7/11

放入盐继续翻炒
步骤8/11

一分钟左右后倒入荠菜、鸡蛋干继续翻炒均匀
步骤9/11

直至荠菜变熟了就可以了
步骤10/11

盛起开饭^_^
步骤11/11

请一起用餐吧！

小窍门

声明一下：我家不吃味精有好多年了哦！

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