给所有材料切丁
给所有配料切丁
热锅冷油,放入葱姜蒜爆香、再依次放入香菇、胡萝卜、豌豆、牛肉,炒出香味再放入凉米饭,不断翻炒,直至米饭全部打散,再放入红灯笼椒
出锅前喷点酱油,尝咸淡,适量加盐,装盘,撒上葱花,大功告成
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有