红烧鲳鱼

步骤1/12

鲳鱼洗净。

步骤2/12

收拾干净在表面均匀抹2汤勺盐腌制1小时以上。。

步骤3/12

腌鱼的时候可以调好料汁：把所以调料混合搅匀。

步骤4/12

不粘平底锅内放适量油烧热，烧到8分热时放入鱼，大火煎制两面焦黄。

步骤5/12

倒入调料汁以及葱花姜末蒜末。

步骤6/12

转小火，盖盖儿焖至汤汁基本收干，中间将鱼翻面。

步骤7/12

盛出鱼，葱姜蒜不要，汤汁浇到鱼上面。

步骤8/12

夹一口，味道鲜美。

步骤9/12

成品展示1

步骤10/12

成品展示2

步骤11/12

成品展示3

步骤12/12

成品展示4