酱焖海兔

步骤1/17

海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头

步骤2/17

这就是海兔的骨头噢

步骤3/17

锅中烧开水将海兔快速焯一下即可

步骤4/17

焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉

步骤5/17

处理好的海兔沥干水分备用

步骤6/17

葱、姜、蒜、红辣椒切成碎丁

步骤7/17

锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

步骤8/17

放入豆瓣酱炒出香味放入糖、一品鲜酱油、料酒翻炒

步骤9/17

放入海兔翻炒均匀使海兔均匀的裹上酱料

步骤10/17

加入适量清水开始焖海兔

步骤11/17

汤汁收到一定程度淋上水淀粉勾芡使汤汁粘稠

步骤12/17

最后放入盐和味精调味撒上香菜即可

步骤13/17

酱焖好的海兔装入盘中

步骤14/17

喝上一口小白烧口感更棒

步骤15/17

海兔味道鲜美口感脆爽

步骤16/17

来一盘爽口的猕猴桃

步骤17/17

简单又快捷的酱焖海兔亲们不要错过喔