苏式鲜肉月饼,制作极其考究,最好在出炉的第一时间食用,倘若想要把美味珍馐带回家与家人共享,智能冷藏速冻,却又担心美味不及第一口。西门子冷食速烹功能,让月饼还原出烤炉的味美多汁,同时缩短冷食烹饪的时间,口感风味俱佳。
步骤1/3取烤盘铺入一层油纸备用。
步骤2/3将鲜肉月饼表面刷一层蛋液、然后放在铺着油纸的烤盘内。
直接将食物放入西门子iQ700嵌入式烤箱第三层,冷启动功能200°C烤制23分钟即可。
在烤制鲜肉月饼时,表面刷上一层花生油,会令烤制出的月饼更香气四溢。
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