冬天了得滋补!吃点红烧肉吧。。。
肉焯水,汤留下来!
准备好小料!
起油锅,放冰糖和蜂蜜,等冰糖熬化加入肉和小料爆炒。
加刚才的肉汤,水没过肉,加老抽酱油,生抽,耗油。慢慢炖!(一定要耐心慢慢炖)最后可以加生粉勾芡。不加也没事
一盘蜜汁红烧肉就做好啦!
最后一定要慢慢的炖,把汤汁收下去,才会好吃!
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