蜜汁红烧肉

五花肉切块。

锅内擦干水份，放入两勺蜂蜜。

小火将蜂蜜炒至起泡。

倒入五花肉翻炒，转中火。

放入适量盐。

加入少量酱油。

中火继续翻炒至上色，五花肉稍出油。

另置高压锅，加入一碗水。

倒入炒好的五花肉。

小火压15-20分钟至挂汁即可出锅。