圣诞糖霜饼干

步骤1/31

准备好需要的工具，我用的是老板电器的烘焙全套工具，质量超棒！

步骤2/31

准备好需要的材料，75克黄油、60克细砂糖、20克全蛋液、130克低筋面粉，我用的是老板原味曲奇粉。另外还有一点泡打粉和食用色素。

步骤3/31

就是这个老板电器原味曲奇粉，很细腻很清香。

步骤4/31

75克黄油提前软化切成小块，加入60克细砂糖。

步骤5/31

用电动打蛋器打发。

步骤6/31

加入20克全蛋液继续打发。

步骤7/31

滴入两滴香草精。

步骤8/31

筛入130克低粉。

步骤9/31

加入6/1勺泡打粉，记得不要加多了，会起泡，加泡打粉是为了口感更好，更酥松，不加也可以。

步骤10/31

用刮刀搅拌均匀，用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻30分钟。

步骤11/31

取好硅胶垫，用老板清洁巾擦干。

步骤12/31

冷冻好的面团取出，擀成2厘米厚的圆形，用老板模具印出图形。

步骤13/31

全部印好，撕掉多余的边。

步骤14/31

多余的面团在揉成团擀开，还可以继续做，直到做完为止。

步骤15/31

全部弄好，轻轻的摆在烤盘上，烤盘提前铺好油纸。烤箱预热180℃中层上下火烤15分钟，取出凉凉。

步骤16/31

糖霜的制作：20克蛋清150克糖粉，糖粉分三次加入蛋清中，用打蛋器打匀。

步骤17/31

打好的蛋白霜。

步骤18/31

分别加入想用的色素，装入裱花袋，下面剪一个小口。

步骤19/31

先用白色糖霜画出轮廓，在慢慢的填充颜色。

步骤20/31

如果用到多重颜色，要等一种颜色干了以后在涂另一种颜色。

步骤21/31

做好的圣诞树，等待晾干。

步骤22/31

绿色的手套配上红边特别好看。

步骤23/31

拐杖和雪人。

步骤24/31

拐杖和圣诞老人。

步骤25/31

红色的袜子。

步骤26/31

做了一个老板电器的logo糖霜饼干，还有小鹿，好可爱

步骤27/31

浓浓的圣诞气氛，满满的糖霜饼干。

步骤28/31

喜欢吗？

步骤29/31

成品

步骤30/31

成品

步骤31/31

成品。