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猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善人的造血系统的生理功能;猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。
玉米、红萝卜与猪肝都是很好的配搭材料

火镀红叶77
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难度普通 口味原味 工艺 时间1-2小时 厨具汤锅

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食材主料/辅料

猪肝 适量、 玉米 适量、 红萝卜 适量、 荸荠 适量、 猪骨头 小许、 姜丝 适量、 葱花 适量、 适量、 适量、 胡椒粉 适量、 生粉 适量

玉米萝卜猪肝汤的做法步骤

小窍门
猪肝尽量泡去血水
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