在叨哥的饭友们强烈要求下,叨哥制作了三期鸡翅专题~第一期,先来个群众基础最深厚的可乐鸡翅吧~而且是电饭锅版的哦~省心省力燥起来~
分享上鸡翅的营养价值~
等等,
有些叨粉可能会问,胆固醇怎么也是营养物质?
这里需要科普一下~
平时大家恐慌的胆固醇只有过高才会造成危害~
胆固醇是机体内的各种物质代谢中不可或缺的~
并且是胆酸的前体,
而胆酸能把体内的大脂肪颗粒分解为小颗粒,
从而更利于代谢和循环~
所以,只要适量就好啦~
叨哥选用的是新希望集团旗下的六和翅中~
品质过硬有保证~
预先化冻沥干水分哦~
翅中正反面斜切到骨头~
方便腌制入味~
加入生抽、盐、白酒~
放入胡椒粉,拌匀~
盖好保鲜膜,冷藏腌制30min~
叨哥Tips:有条件的话腌制2小时更入味哦~
电饭锅底垫上姜片~去腥~
放上腌好的鸡翅中~
倒入500ml可乐~
按下煮饭键~
煮好后倒掉一半可乐 ~
加入冰糖、老抽,
按下煮饭键收汁 ~
摆盘~
撒上白芝麻装饰~
直接上手~
撕开吃吧~
浓郁的可乐香和肉香~
酸甜弹牙的口感~
报告叨哥!
我可以吃一盆!
。。。
没事,
吃吧,
难免放纵一次,
别吃撑就行~
这里是让你的生活更有情趣的叨叨厨房~
我们下期见~
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