洗干净排骨,放入料酒,生抽,生粉,盐,伴好淹半个小时左右,
准备好材料
放入油,蒜炒一下,然后让人淹好的排骨,炒至有点黄,不要太焦,
再放洋葱,砂糖,炒一下,放入热水闷5分钟,
放入陈醋,葱白就可以了,
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
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