懒人自有懒人福,哈哈哈
所有食材洗净切粒,我这里用的早上蒸熟的土豆,避免浪费嘛,块大了点,我喜欢。
直接在闷饭的档加油,花椒大料十三香生抽耗油炒肉末,变色就行。
肉末炒好直接把除了土豆以外食材全部倒入,炒出香味即可。
加入洗好的米,按照刻度加水,最后下土豆块,搅拌均匀。加少许生抽和盐。
重新选择米饭
十三香调味料做法——原料醇香十三香并未明确必须是那些配料,一般的配比应为:花椒、
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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