在热锅上倒入少量油,放入米饭炒至松散,在米饭上倒入蛋液炒匀。
步骤2/2另起一锅,将黄瓜、胡萝卜、洋葱丁炒熟,再将米饭倒入加适量盐,即可出锅。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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