炒香料油
装一半香油出来,放生姜,大蒜,豆瓣酱,火锅料,再放腌好的鱼排
放水没过鱼肉,等水开再放鱼片
把鱼肉起锅后再把锅中放入之前备的香料油,放干辣椒段和花椒,麻椒
最后热油和干辣椒段花椒一起淋到水煮肉片上就可以了
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
豆瓣酱的选购1。色泽区别优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴
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