圣诞姜饼屋

步骤1/25

准备好材料

步骤2/25

将红糖、糖粉、姜粉、鸡蛋、低筋面粉、清水、蜂蜜和软化的黄油放入盆中

步骤3/25

用手抓拌均匀至无颗粒状态即可，静置20分钟

步骤4/25

然后取硬纸板画出小屋的尺寸

步骤5/25

具体尺寸和数量如图所示（还有一个地垫，这个随个人意愿擀成各种形状

步骤6/25

然后将面饼用擀面杖擀成3mm厚的饼皮

步骤7/25

将各种尺寸的墙体用切面刀切开

步骤8/25

窗口则用小刀割开

步骤9/25

烤盘铺上油纸，将切好的面皮放入烤盘静置20分钟

步骤10/25

用叉在面饼上扎洞，烤箱190摄氏度预热，放入烤箱中层上下火烤30分钟，上色则烤到自己喜欢的颜色即可

步骤11/25

烤饼干的过程做糖霜，取蛋清一个，用打蛋器打发，然后加入50g糖粉用打蛋器打发（分6次加入糖粉打发）

步骤12/25

中间加入柠檬汁打发

步骤13/25

容器壁溅起的糖霜用刮刀刮入一起打发均匀

步骤14/25

然后取裱花袋，用小号圆嘴托，将裱花袋装在杯子里，装入糖霜

步骤15/25

将烤好的饼干利用糖霜的粘合性粘牢固

步骤16/25

房屋的地板垫则随自己的喜好擀成喜欢的形状（刚才烤前忘记拍下了）

步骤17/25

组装好（屋顶的雪随意布置）

步骤18/25

房顶的装饰随意搭配

步骤19/25

布景随意（我自己接了两个小灯泡）

步骤20/25

完成

步骤21/25

暖暖的灯火

步骤22/25

侧面看

步骤23/25

侧面看

步骤24/25

大图

步骤25/25

不错吧