步骤1/3将蚕蛹冷水下锅,煮至八分熟,直到蚕蛹鼓起来即可;
步骤2/3将煮好的蚕蛹用剪刀剪成两半,取一枚鸡蛋将蛋液打匀,在打匀的蛋液中加入适量的海鲜酱油,蚕蛹充分沾取蛋液下锅炸至金黄,捞出。
步骤3/3锅中留少许油,将炸好的蚕蛹倒入锅中,加入少量的泰椒 少量的盐,进行煸炒,出锅后放上适量的香菜末提味。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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