6寸奶油蛋糕

步骤1/13

蛋黄，10g糖,牛奶，油混合。

步骤2/13

筛入低粉。

步骤3/13

柠檬，10g糖放入蛋白打发。

步骤4/13

蛋清分次加入蛋黄。

步骤5/13

放入模具振出气泡，放烤箱上下火150度30分钟。

步骤6/13

烤好后立刻倒置降温至冷却。

步骤7/13

脱模。

步骤8/13

10g糖放入奶油打发。

步骤9/13

蛋糕切片放转盘。

步骤10/13

一层蛋糕一层奶油。

步骤11/13

第二层蛋糕。

步骤12/13

蛋糕初步。

步骤13/13

顶部用花嘴挤上剩下的奶油和水果随意创作。